پیاز نگینی خرد شده را در تابه تفت دهید و وقتی سبک شد گوشت چرخکرده را اضافه کنید.
نشانی دفتر مرکزی: خیابان ولی‌عصر، نرسیده به توانیر، بن‌بست بخشندگان، ساختمان مدیکوپلاس سنتر، طبقه اول
طرز تهیه آبنبات ایزومالتی (شیشه ای) خانگی برای تزیین کیک با گلوکز
سالاد پاستا با اسفناج و گوجه خشک‌شده را می‌توانید به‌صورت گرم، سرد یا در دمای معمولی اتاق سرو کنید.
ضمن اینکه این دیپ خیلی سریع حاضر می‌شود و به‌راحتی می‌توانید آن را برای مهمانی‌ها و بچه‌های خود تدارک ببینید.
هر چقدر مقدار رنگ سبز سبزیجات بیشتر و تیره‌تر باشد، کلروفیل بیشتری دارند و اسفناج در دسته گیاهانی که سرشار از کلروفیل هستند، قرار دارد.
اسفناج از جمله سبزیجاتی است که نه‌تنها به‌راحتی پخته می‌شود و در دسترس است، بلکه می‌توان با آن غذا، پیش‌غذا و سالادهای متنوعی تهیه کرد و یک وعده غذای سالم و خوشمزه برای صبحانه، ناهار و شام تدارک دید.
ورق‌های لازانیا را از وسط نصف کنید و یک نیمه آن را کنار بگذارید (این نیمه‌های ورق لازانیا برای کف قالب‌ها استفاده می‌شود). نیمه دیگر را مجددا از وسط به دو نیم کنید که لایه‌های غذا را تشکیل می‌دهند. کف قالب مافین را چرب کنید و یک قاشق چای‌خوری سس مارنیارا کف آن پخش کنید. یک لایه از ورق‌های نصف‌شده (یک‌دوم ورق لازانیا) را روی آن قرار دهید؛ سپس روی هر لایه یک قاشق غذاخوری پر اسفناج و پنیر و یک قاشق چای‌خوری سس مارینارا بریزید.
در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوپ اسفناج تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی سوپ اسفناج با پارسی دی همراه باشید.
چندین روش برای پخت اسفناج وجود دارد که از آن جمله می‌توان به بخارپز یا بلانچ‌کردن اشاره کرد؛ هرچند سریع‌ترین راه پخت آن، سرخ‌کردن اسفناج در مقدار کمی روغن است که برای این منظور فقط به اسفناج، تابه و یک قاشق نیاز دارید. اسفناج حاوی مقدار زیادی آب است و به همین دلیل شاید بتوان سرخ‌کردن اسفناج را بهترین دستورالعمل پخت آن دانست.
در ادامه به ویتامین‌ها و مواد معدنی اسفناج اشاره شده است.
پخت این غذا زمانی کامل می‌شود که سفت شده باشد و رنگ روی آن قهوه‌ای طلایی به نظر برسد. اگر یک خلال دندان در آن فرو کنید و تمیز بیرون بیاید، غذای شما حاضر است. به‌محض اینکه از فر درآورید، یک‌سوم پیمانه پارمزان باقی‌مانده را روی آن بپاشید.
کره را از روی حرارت بردارید و تا داغ است، عسل، خردل و سرکه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند. این سس داغ را روی اسفناج بریزید و هم بزنید و سریع سرو کنید.
طرز تهیه سس مارینارا: یک عدد پياز بزرگ و چهار حبه سیر خرشده را در مقدار کمی روغن تفت دهید. ۶ عدد گوجه‌فرنگی را پخت غذا با اسفناج در غذاساز پوره کرده و به پياز و سير اضافه کنید و تفت دهید. دو قاشق آب‌ليمو، دو عدد برگ بو، یک قاشق غذاخوری آویشن، نمک و فلفل را نیز به این مخلوط بیفزایید.